Primero: Choricitos a la sidra, croquetas, patatas (al Cabrales o ali-oli) o pastel de cabracho
Segundo: Cachopo a elegir
Postre: Tarta de queso al horno, filloa, arroz con leche o pudin de la casa
1 botella de vino Sfumato (blanco o tinto), 1 botella de agua 1 botella de sidra, 2 refrescos o 2 cervezas o cañas
2 de pan
2 cafés
Campeón de Galicia y Campeón Resto de España 2019.
Filete de ternera gallega, chicharrones, filloa, queso de Arzúa y grelos
Campeón de Galicia y Campeón Resto de España 2020.
Filete de ternera gallega, chicharrones, filloa, queso de Azúa, grelos y jamón ibérico
Finalista Mejor Cachopo del Mundo 2022.
Filete de ternera gallega, bacon ahumado, queso cheddar, queso de Arzúa, chile Chipotle y maíz.
Filete de ternera gallega, jamón serrano y queso de Arzúa, tomate cherry confitado, anchoas de Santoña y aceite de trufa.
Filete de ternera gallega, queso de Arzúa, cecina y queso de Cabrales
Filete de ternera gallega, queso de Arzúa, cecina, cebolla caramelizada y queso de rulo de cabra
Filete de ternera gallega, jamón serrano y queso de Arzúa
Filete de ternera gallega,jamón serrano, queso de Arzúa, setas, pimiento morrón y queso manchego
Filete de ternera gallega,bacon ahumado, mozzarella, queso parmesano, queso de Arzúa, pimientos italianos, champiñones, orégano y albahaca
Choricitos a la sidra
Ensaladilla rusa
Ensaladilla del chef (con aguacate, salmón y gambas)
Huevos fritos con chorizo, jamón o gulas
Jamón Ibérico 100% de bellota
Patatas al Cabrales, ali-oli o Bravas
Anchoas «00» de Santoña (de Costera del Cantábrico de primavera Selección Premium, 10 ud.)
Almejas a la marinera o a la plancha
Berberechos al albariño, al vapor o a la plancha
Calamares de la ría fritos o a la plancha
Chipirones fritos o a la plancha
Langostinos a la plancha
Mejillones al vapor
Navajas o longueirón gallego a la plancha
Pastel de cabracho
Pulpo á feira o a la plancha con nuestro puré
Tortitas de camarón
Zamburiñas a la plancha
Croquetas caseras de chipirones
Croquetas caseras de jamón
Croquetas caseras de mejillones
Croquetas caseras de marisco
Croquetas caseras de cecina y cabrales
(canónigos, rúcula, aguacate, nueces, pasas y queso)
Espárragos extra gruesos de la Indicación Geográfica Protegida Espárragos de Navarra
Flores de alcachofa con langostinos al ajillo y caramelo de vinagre
Hamburguesa vegana de «carne»
Parrillada de verduras
(lechuga, tomate y cebolla)
(lechuga, tomate, cebolla, espárragos, zanahoria, atún, zanahoria y huevo duro)
(canónigos, rúcula, albahaca, burrata, tomate cherry y salsa al pesto)
(canónigos, rúcula, queso fresco, tomate cherry y gulas al ajillo)
Fritos de pixín (fritos de rape)
Bacalao al horno, a la portuguesa o a la brasa
Lenguado salvaje a la plancha
Merluza a la plancha, romana o a la gallega
Rape en salsa marinera con berberechos
Rapito de ración con verduritas y patata panadera
Fideguá de rape y mariscos
Arroz negro de calamares
Arroz con lubrigante
Arroz de mariscos
Croca de ternera gallega
Entrecot de ternera gallega
Escalopines al Cabrales o con salsa de piquillos
Picaña de ternera gallega
Milanesa de ternera gallega
Arroz con leche
Pudin de la casa
Tarrito Sixtino de tiramisú
Tarta de la abuela
Tarta de queso con dulce de leche
Tarta de queso y arándanos
Tarta de queso al horno
Tarta de queso y limón
Chocolate con leche, fruta de la pasión, mango y coco
Chocolate blanco con cheesecake de frambuesa
Dos chocolates (negro y con leche) y naranja
(vino de la casa 60% albariño y 40% godello)
(albariño)
(albariño)
(albariño)
(albariño)
(albariño)
(albariño)
(albariño)
(albariño)
(Godello)
(Godello)
(treixadura)
(loureira, godello, treixadura y albariño)
(treixadura, godello, torrontés y lado)
(loureira, godello, treixadura y albariño)
(treixadura)
(treixadura, godello, albariño y lado)
(treixadura)
(Godello)
(mencía y otras)
(vino de la casa Mencía)
(mencía)
(mencía)
(mencía)
(tempranillo) (6 meses)
(tinta fina) (8 meses)
(tempranillo) (12 meses)
(tinta fina) (4 meses)
(tempranillo) (14 meses crianza)
(tinta fina) (15 meses)
(tempranillo) (12 meses)
(tempranillo, Merlot, Malbec) (12 meses)
(merloc, Malbec)
(tempranillo) (14 meses)
(tempranillo y mazuelo) (12 meses)
(tempranillo y garnacha) (10 meses)
(tempranillo) (12 meses)
(tempranillo y Cavernet Sauvignon) (16 meses)
(tempranillo) (24 meses)
(tempranillo, garnacha y graciano) (12 meses)
(tempranillo) (21 meses))
(tempranillo, garnacha, mazuelo y graciano) (15 meses)
